Salame di Pecora

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Il Salame di pecora è conosciuto per la sua leggerezza e alta digeribilità. Preparato secondo la tradizionale ricetta locale, salvaguardando i sapori tipici e inconfondibili della carne ovina. Ha un elevato contenuto di proteine, unito ad un basso contenuto di colesterolo e all’assenza di glutine, di lattosio e di allergeni, è quindi la scelta ideale anche in caso si volesse percorrere una sana dieta alimentare. Unisce quindi l’utile al dilettevole, buono e sano

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